Pimientos verdes

[Gespi]

Tengo por error en la compra (?) 6 pimientos verdes en mi heladera.
¿que se puede hacer con ellos?
Y claro, tengo 4 morrones rojos para hacerle el juego navideño.

A los que saben les ruego una receta...

Gracias!

[Frostwarrior]

Yo los morrones rojos me los comia como si fueran manzanas.

Espero que sea de ayuda.
Slds. Frostwarrior.

[erikah]

Agarrás una asadera...
a los rojos les queda mejor...los cocinás un toque al horno...no mucho...le ponés un huevo adentro (obvio, antes lo limpiás, le sacás las semillitas molestas) y algún queso copado...provoleta es lo mejor para esto...y que el queso quede bien doradito...y listo.
Está bueno a la parrilla, pero bueno...todo no se puede...

Con los verdes, y hacé una salsa, y cociná las cebollas y los pimientos primero, para que no se sientan tanto... he dicho.

[erikah]

bue'...ya que salió doble..avisá que destino tuvieron...

[Borgia]

asalos y tapalos con aceite de oliva.
Te quedan super conservados.

[Le Gibet]

mi vieja los hacia rellenos con arroz amarillo, queso fresco adentro y queso rallado arriba..... ay que hambre que me dio.

[Teoma]

-Los cortas en cuadraditos de 3x3.
-Los metes en una cacerola.
-Le mandas: de un vaso normal (no de wiski ni trago largo) 3 dedos de aceite, 3 dedos de vinagre y 3 dedos de vino tinto.
-1º fuego lento, despues (cuando se ablando un poco) podes subirle.
En mas o menos 1/2 hora están, yo los acompaño con arroz con crema.

[Haushinka]

Podés hacer cosas elaboradas o podés cortarlos en bastones de tamaño razonable y meterlos en una ensalada :3

[Gespi]

Bueno, gracias a todos por las ideas.

Me parece q voy a probar con huevo "frito" al horno, y eso de acompañarlos con arroz y crema... mmmmm!

Espero q no se me pudran.
Voy a cocinarlos mañana a la noche, luego les cuento.

[Megata]

Prepará muchas docenas de empanadas

[erikah]

Espero q no se me pudran.

yo cada vez que cocino..pienso lo mismo..jajajaja

[SickMary]

Este thread me acaba de dar hambre, es un hecho.

[Teoma]

Prepará muchas docenas de empanadas

Juajau re que le faltan un montoooon de cosas

[Gespi]

El huevo frito (al horno) sobre un pedazo de queso (muzarella mas regianito rallado) chorrito de aceite de oliva, todo esto contenido en cuna de morrón, es una delicia.

Pero los morrones estaban medio duros.

bueno, es q no soy perfecta

[francisfrancis]

tomates verdes fritos es mi respuesta a todas...