Brochete.
¿Qué le puedo poner a un buen brochete? , y ¿Cómo lo cocino?
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Cebolla, pimientos, panceta, lomo (en el mejor de los casos, sino cuadril o lo que de), zucchinis.
La forma de prepararlo es simple. Armas los pinchos alternando los ingredientes y cuando los tenes listos los metes al horno (no muy caliente) sobre una parilla. Cuando se dora la parte de abajo la das vuelta. No te olvides de poner una fuente abajo o vas a dejar el horno hecho un enchastre.
Si tenes parrilla mucho mejor
Si Hoc Legere Scis Nimium Eruditionis Habes -
Otra de las opciones, es usar pollo, comprás supremas y las cortás en cuadraditos...le podés agregar lo que te dijo Cardalion ( cebollas, pimientos, etc) y yo le agregaría limón, y al pollo un toque de orégano...Comentario
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si son de pollo, tambien se pueden hacer a la plancha rociados con un poquito de aceite, los vas girando para q se cocinen parejo.
"¡DIOS ES UNA NEGRA LESBIANA DE 180 KILOS!"
(La venganza de los malditos, C. Bukowski)*
*Corregido por pedido de Fantoche, jeComentario
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En los festivales japoneses que hay en bs as, entre otras cosas venden unas brochete's de pollo que son MUY ricas, con una salsa agridulce.
Agh, me hace mal entrar al foro de cocina
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Hoy comi brochetes de pollo comprados, bastante apetecibles xDComentario
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vuelvo a repetirlo como en el thread de las donas:
chica + habilidad culinaria =
¿Por qué al gemir, bandoneón
tu tango gris, me pone así
el corazón?
Mi negra pena de amor
parece florecer
al escuchar tu son.
-ENRIQUE CADÍCAMO-Comentario
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