bueno, ya k estoy les cuento como hize el guacamole de ayer.
te compras 1 cebolla y 2 paltas*. que esten bien maduras, si no pisarlas cuesta un huevo. agarras media cebolla(o mas, fijate) y la picas bien finito. aparte en algun pocillo copado pone las 2 paltas(se cortan al toke, la sacas con cuchara) y las pisas con un tenedor bastante, luego agregas la cebolla y le pones pimenton o aji molido, a gusto. y volves a pisar, un chorritito de limon. y listo. probale y agregale sal a gusto.
*aclaracion: yo dije que es como la hize ayer, pero en realidad tmb lleva cilantro, pero aca no cosnigo, en el caso de conseguir tenes que cortarlo finito y mesclarlo con el preparado.
espero que les guste.
esta bueno como entrada o con snacks.
tmb se lo podes usar como condimento de acompañante.
te compras 1 cebolla y 2 paltas*. que esten bien maduras, si no pisarlas cuesta un huevo. agarras media cebolla(o mas, fijate) y la picas bien finito. aparte en algun pocillo copado pone las 2 paltas(se cortan al toke, la sacas con cuchara) y las pisas con un tenedor bastante, luego agregas la cebolla y le pones pimenton o aji molido, a gusto. y volves a pisar, un chorritito de limon. y listo. probale y agregale sal a gusto.
*aclaracion: yo dije que es como la hize ayer, pero en realidad tmb lleva cilantro, pero aca no cosnigo, en el caso de conseguir tenes que cortarlo finito y mesclarlo con el preparado.
espero que les guste.
esta bueno como entrada o con snacks.
tmb se lo podes usar como condimento de acompañante.
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