[CON LOMO] Recetas ricas?

[semen!]

eso hoy a la noche quiero cocinar algo con lomo, vegetales y papa

que me recomiendan hacer?? recetas?

[Bestra]

si sos medio madera en la cocina, bolsa knorr para carnes de ajo, o de tomillo, 45/60min de horno y quedas como un campeón
las papas en una bandeja aparte

[semen!]

MOAR!

[semen!]

gatos

ya van a ver

[aliorix]

Falta que pongas "up"

Hacete unos bifes con verdura en la sarten, pones las papas (en rodajas finas), cebollas (bastante, fijate que quede toda la base del sarten tapada de cebolla), agregales algunos morrones rojos, y un tomate cortado en rodajas... le tiras un toque de azucar (apenas para que caramelice) y pones que se cocinen los bifes ahí...

Si tenes ganas de que las papas queden increíbles, en lugar de ponerlas a cocinar con las verduras, las cortas en bastones, tipo papa frita, pero un toque mas grandes y las freís un toque en aceite, apenas tomen un poquito de color, las sacas y las terminas de cocinar en el horno (p). Asi quedan bien BIEN crocantes y tiernas / húmedas por dentro, si haces asi, tenes descendencia asegurada.

[Puturro 3D]

mechate la cola

[Moyano Rock]

Le haces una cama de cebolla, ajo, morron y zanahorias, todo cortado en rodajas tiras iguales. Arriba les tirás sal y pimienta. Medio vaso de vino blanco, mezclado con la especia que más te guste, bañas el lomo con eso.

Las papas las cortas en rodajas de casi 1cm, las pones en una sartén gorsa arriba de una cama de cebollas también. Les tiras sal y las bañas en crema. Arriba le tiras nuez moscada. Pero no te zarpes.

Como cocino fumado, nunca controlo el fuego y el tiempo que me toma. Así que vas a tener que ir tanteando.

[Bestra]

hoy le hice a mis viejos un bife de coderdo, se puede hacer tambien con lomo que queda de puta madre

primero, le sacas toda la grasa a la carne, que quede solo lo rojo

despues con un pincel, o la mano, le pasas una capa de mezcla de aceite de oliva y aceto en proporciones 2:1

condimentas bien la carne con

podes agregarle unos hongos secos que venden tipo snack aumado, con la carne asi combina de puta madre, hay en cualquier COTO de barrio

cocinas en horno bajo/medio durante 25/30 min y te fijas como esta, si esta muy crudo, dale 15 mas, depende del horno en si
y como te guste. En esta ocacion lo hice bien jugoso, pero puede dejarse un toque mas para que quede mas sequito, eso es a gusto de cada uno

acompañas con papas al horno y, ensalada de zanahoria tomate y huevos
para beber, un cabernet sauvignon copado

[Vernon]

mmm medio crudele

tiene que estar blanquito por dentro para mi


igualmente

alta receta

[Merengue]

Medallon de lomo, tiras de panceta.

Lo forrás cn la panceta y se la atas con un piolín.

Horno hasta que esté

gawd

[aliorix]

Igualmente, como siempre semen desaparece de sus threads...

[Rikuri]

Rellená el lomo con panceta y verduritas n.n

[semen!]

era para el viernes pasado mierdas

[Rikuri]

Ah no, así no. Cocinanos todo lo que dijimos.

[semen!]

veni mamasa