200 gr de harina, un sobre de levadura,
una cucharada sopera de aceite,
una cucharada de las de café de sal,
una cucharada sopera de azúcar,
dos huevos
y un vaso de leche fria.
Se mezcla primero la harina, con la levadura y la sal.
En un bol aparte se mezclan los huevos, se le agrega el aceite, la leche y el azúcar. Se mezcla con la harina, levadura y sal y se prueba por si quieres más azúcar.
Se unta una sartén con manteca y se echa un cucharón en la sartén.
Cuando haga burbujitas la masa, se le da la vuelta y ya tienes lista la tortita.
Cada vez que pongas una, previamente echa un poco de manteca, para que te queden doradas.
Acompañalas de chocolate , caramelo o lo que quieras.
Crêppes? bleh, a la mierda con los idiomas crépeses y a la mierda.
En realidad muchas personas le dicen crep, por que lo busque con ese nombre pensando que me iba a tirar muchas paginas yanquis y cosas asi, pero me aparecio todo el publico a la arguiñano hablando de las ostias y de los creps, asi que en mas de un lugar le llaman asi.
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