1 cebolla
1 diente de ajo
1 tomate
2 huevos
sal, aceite, oregano.
primero picas el ajo bien bien, luego la cebolla y lo fries con aceite unas 2 cucharadas chiquitan esta bien... que se cocine bien, hasta que queden medio transparente, para saber eso, le agregas un pisca de oregano, con la mano, y como apretando para que se muela un poco, lo mesclas y el oregano te permite ver bien como va quedando la cebolla, luego picas el tomate y le agregas dejas cocinar unos 5 minutos, todo esto sin bajar la llama...
luego de ese tiempo agregas un poco de sal, a gusto.
después rompes lo huevos y mezclas bien...
No se que nombre ponerle, a mi me gusta eso en empanadas (con un poco de queso cada empanada) o arriba del pan...
si alguien lo prueba opinen que les parece
1 diente de ajo
1 tomate
2 huevos
sal, aceite, oregano.
primero picas el ajo bien bien, luego la cebolla y lo fries con aceite unas 2 cucharadas chiquitan esta bien... que se cocine bien, hasta que queden medio transparente, para saber eso, le agregas un pisca de oregano, con la mano, y como apretando para que se muela un poco, lo mesclas y el oregano te permite ver bien como va quedando la cebolla, luego picas el tomate y le agregas dejas cocinar unos 5 minutos, todo esto sin bajar la llama...
luego de ese tiempo agregas un poco de sal, a gusto.
después rompes lo huevos y mezclas bien...
No se que nombre ponerle, a mi me gusta eso en empanadas (con un poco de queso cada empanada) o arriba del pan...
si alguien lo prueba opinen que les parece
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