Hoy con Edupa vamos a Cocinar Bueñuelos
.
Bueñuelos
Bueno :
Necesitamos :
1 Bold Grande
1kg de harina 0000 ( Leudante )
Escenscia de Vainilla
250g aprox. de azucar ( 1 taza grande ). y/o a gusto
.
Leche aprox. 1litro
1 huevo
500g de grasa
Bueno Empezemos
:
en el BOld, agregamos el kg de harina leudante y le agregamos 1 huevo, mucha leche para ir mesclando. Agregamos 2 cucharaditas de escenscia de vainilla. Proseguimos mesclando, agrgamos mas lecha y 2 cucharaditas mas de escenscia de Vainilla. Probas el contenido para ver si la mescla esta bien de dulce, si no se le agrega mas Azucar
.
El contenido tiene que tener una conscistencia liquida pero no bastante, para que cuando la hechemos a grasa hirviendo caiga de la cuchara y no la forzemos
. Una cuchara sopera
.
Espero haberme explicado bien, si necesitan ayuda diganme y os dire algo que me pueda haber llegado a olvidar ^^.
Adeus
.Bueñuelos
Bueno :
Necesitamos :
1 Bold Grande
1kg de harina 0000 ( Leudante )
Escenscia de Vainilla
250g aprox. de azucar ( 1 taza grande ). y/o a gusto
.Leche aprox. 1litro
1 huevo
500g de grasa
Bueno Empezemos
:en el BOld, agregamos el kg de harina leudante y le agregamos 1 huevo, mucha leche para ir mesclando. Agregamos 2 cucharaditas de escenscia de vainilla. Proseguimos mesclando, agrgamos mas lecha y 2 cucharaditas mas de escenscia de Vainilla. Probas el contenido para ver si la mescla esta bien de dulce, si no se le agrega mas Azucar
.El contenido tiene que tener una conscistencia liquida pero no bastante, para que cuando la hechemos a grasa hirviendo caiga de la cuchara y no la forzemos
. Una cuchara sopera
.Espero haberme explicado bien, si necesitan ayuda diganme y os dire algo que me pueda haber llegado a olvidar ^^.
Adeus




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