tomen nota...
ingredientes.
8 cdas. de harina 0000 (IMPORTANTE: una cdita de polvo de hornear cada 100 grs de harina... sino no se esponjea)
4 cdas de azùcar
12 cdas de avena ( ya saben esa de primera marca del la cara del señor o la que puedan conseguir)
100 grs de manteca (en lo posible liviana)
1 huevo (no importa el color, no se pongan en racistas)
preparaciòn.
Prendan el horno a putno medio.
asì como estàn en orden los ingredientes los van integrando...primero se empieza por lo solido. harina, polvo de hornear, azucar y avena. Mezclenlo bien preferentemente en un recipiente de vidrio y con cuchara de madera. Agreguen la manteca (ya pisada porque sino es un despelote). integren bien y despues le agregan el huevo hasta que quede una pasta blanda. Tengan a mano una cucharita de tè para hacer lo siguiente.
Toman una placa o pizzera (yo siempre usoi dos) y con la cuchara agarran porcioncitas de la masa y las van poniendo, separaditas porque aumentan de tamaño.
Ya con el horno calentito meten las placas en el horno.
Para saber si estan.. agarran un palillos de esos largos que se usan para pinchar las tortas... bueno y despues de 10 minutos pinchan una galletita si sale sequito agarren coraje y repasador y saquen las placas.
espero que les guste...y que haya sido pedagògica mi explicacion.
ingredientes.
8 cdas. de harina 0000 (IMPORTANTE: una cdita de polvo de hornear cada 100 grs de harina... sino no se esponjea)
4 cdas de azùcar
12 cdas de avena ( ya saben esa de primera marca del la cara del señor o la que puedan conseguir)
100 grs de manteca (en lo posible liviana)
1 huevo (no importa el color, no se pongan en racistas)
preparaciòn.
Prendan el horno a putno medio.
asì como estàn en orden los ingredientes los van integrando...primero se empieza por lo solido. harina, polvo de hornear, azucar y avena. Mezclenlo bien preferentemente en un recipiente de vidrio y con cuchara de madera. Agreguen la manteca (ya pisada porque sino es un despelote). integren bien y despues le agregan el huevo hasta que quede una pasta blanda. Tengan a mano una cucharita de tè para hacer lo siguiente.
Toman una placa o pizzera (yo siempre usoi dos) y con la cuchara agarran porcioncitas de la masa y las van poniendo, separaditas porque aumentan de tamaño.
Ya con el horno calentito meten las placas en el horno.
Para saber si estan.. agarran un palillos de esos largos que se usan para pinchar las tortas... bueno y despues de 10 minutos pinchan una galletita si sale sequito agarren coraje y repasador y saquen las placas.
espero que les guste...y que haya sido pedagògica mi explicacion.
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