SaLsAs dUlCeS

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  • drizzle
    Mega Egelito
    • 15-07-2003
    • 5464

    #1

    SaLsAs dUlCeS

    Salsa de café - (Para postres y tortas)

    Ingredientes

    7 yemas
    300cc crema
    400cc leche
    125gr azúcar
    3 cucharadas de café instantáneo

    preparación

    Poner a hervir la leche junto con la crema. Batir poco las yemas con el azúcar y agregar la crema con la leche y el café. Cocinar a fuego lento hasta que vaya desapareciendo la espuma de la superficie. Colocar el recipiente sobre otro mayor que contenga agua con hielo para enfriar rápido la crema.

    Salsa de caramelo - (Para postres y helados)

    Ingredientes

    700gr azúcar
    300gr agua

    preparación

    Colocar el azúcar en una cacerola que no sea de acero inoxidable, y derretir. Una vez disuelta y dorada el azúcar agregar el agua bien caliente. Seguir cocinando hasta que quede todo integrado y enfriar.

    Salsa de frambuesa - (Para postres y helados)

    Ingredientes

    250gr de frambuesas
    ½ taza azúcar
    Agua
    preparación
    Hacer un almíbar espeso con el azúcar y poca agua. Una vez hecho el mismo, enfriarlo.
    Licuar las frambuesas y mezclarlas con el almíbar. Enfriar.

    Salsa de chocolate - (Para postres, tortas y helados)

    Ingredientes

    150gr de chocolate cobertura
    50gr de cacao amargo
    10gr de glucosa
    130gr de azúcar
    1 litro de agua
    preparación
    Colocar todos los ingredientes en una olla y fundir a fuego lento hasta que se haga una salsa lisa.
  • Aliz
    Liza
    • 28-09-2003
    • 8281

    #2
    mmmm q lico

    Comentario

    • Just A Princess
      enigmamusic.com.ar
      • 13-07-2003
      • 3422

      #3
      bien driz!
      hacete otras
      FrAnKuZ Te Amo*


      PrInCEsS´z PaGE

      Blondes have more fun

      Comentario

      • Kain
        =o!
        • 18-08-2003
        • 5312

        #4
        mm dios q rico la salsa de chocolate es lo mejor

        con helado, helado y mucha salsa de chocolate
        rocanrol

        Comentario

        • [DAS]
          DIOS EGEL
          • 09-08-2003
          • 11751

          #5
          Siiiii, rikisimo!!!!

          Me pasan la receta para hacer torta de mouse de shocolate??? me encanta pero no se como hacerla. =( Con esa salsa debe de quedar de 10
          AY COCO PUTO!

          Comentario

          • Kain
            =o!
            • 18-08-2003
            • 5312

            #6
            Cuando entre crei q hiba a encontrarme con salsas dulses pero para pastas o cosas asi, cualquier mierda jaujaa
            rocanrol

            Comentario

            • Just A Princess
              enigmamusic.com.ar
              • 13-07-2003
              • 3422

              #7
              Uhm cremita con un pokito de salsa de chocolate
              lo mejor debe ser
              FrAnKuZ Te Amo*


              PrInCEsS´z PaGE

              Blondes have more fun

              Comentario

              • drizzle
                Mega Egelito
                • 15-07-2003
                • 5464

                #8
                ok aca va otraaaaaaaaa

                SaLsA De fRuTiLlItAsSsSsS( PARA HELADOS O POSTRES FRRRRIIIOOOSSSS)

                1/2 kg. de frutillas
                8 cdas. de azúcar
                2 cdas. de jugo de limón
                200 grs. de crema chantilly

                Licuar las frutillas con el azúcar y el jugo de limón. Ponerlas de a poco sobre la crema chantilly, mezclando bien hasta obtener una salsa consistente.

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                • eneldo
                  Desafinado
                  • 30-04-2003
                  • 13266

                  #9
                  Salsa estronpiglante:

                  SAL
                  SAL
                  SABORRRRR

                  1/3 cogotito de berengena
                  14 limpiotes de munchilitos
                  1 litro de liquido ujertulente
                  revolver hasta alcanzar el herbor

                  secar con toalla y agitar los brazos por las ventanas.

                  Comentario

                  • eneldo
                    Desafinado
                    • 30-04-2003
                    • 13266

                    #10
                    berenjena con J no?

                    Comentario

                    • Just A Princess
                      enigmamusic.com.ar
                      • 13-07-2003
                      • 3422

                      #11
                      Si con GOTA
                      JAJA

                      yo tengo otra
                      SALSA EROTIKONA

                      1 chorro de mestruacion
                      1 akaba de hombre

                      MEzclar mucho y listo!
                      JAJAJAJA
                      FrAnKuZ Te Amo*


                      PrInCEsS´z PaGE

                      Blondes have more fun

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                      • drizzle
                        Mega Egelito
                        • 15-07-2003
                        • 5464

                        #12
                        jaja esa se la pones al helado siempre vos, no?

                        Comentario

                        Trabajando...