Helado!

[ElSerenito]

Quiero helado! ¿Quién sabe como hacer un buen helado, estilo Freddo?
No quiero gastarme $10 en medio kilo de helado, además el más cerca lo tengo a 20 km.

Los gustos que busco son: Sambayon italiano, Tiramisu, Frutos del Bosque y Tramontana.

A quien me pueda ayudar: Muchas Gracias.

No sé si el post va aca, en Be Free u otro lugar, pero la firma de Drizzle me dijo que lo haga aca o me comía!(veo que se acerca el guachin.).

[Lux]

Si, con una maquina para hacer helados, cremas base, muchos colorantes, esencias y unos cuantos quimicos... si, yo se hacer helado.

[drizzle]

uhh mi amor! tbn mira las recetas q pedis, ajaja, yo se hacer los mas simples..pero bueh... aca t busque una page y fijste q t gusta y q no
muakz =)


http://www.arecetas.com/helados/

[ElSerenito]

Gracias!!!!!! voy a hacer alguno y después les cuento si me dedico a la heladería o me voy a Freddo.

Me intriga el de castañas y el de mango!

Hay helado de ajo!!!!!!!!!!Qué lo prueba????? y luego me cuenta (yo no me arriesgo).

[drizzle]

jajajajajajajajajaja., si onda, la pagina esa es EXCELENTE, tiene todos los sabores =P, hasta los q nadie probaria ajajjaja =)

[Lalolanda]

de ajo? sd
sdsajj LO MEJOR

[Lux]

Sambayon italiano? q diferencia tiene con el comun?

Onda... hacer sambayon es bastante facil...
.Primero, la idea es hacer sabayon... que se hace con yemas de huevo, azucar y no se que mas.... eso, lo tenes q ir revolviendo en baño maria [caliente] hasta que se haga toda una cosa suavecita sin los cristalitos de azucar.... despues, agregas vino oporto, para darle el gusto caracteristico, y despues ni idea como hacer para que se te haga helado...

Pero el principio es el mismo... el helado de sambayon se hace con sabayon, pero tiene crema base, q hace q quede cremoso y se enfrie lindo.s.dsk

Bue, algo asi, sh.

[CcCamikaze]

comprate un sIn paraR

[jotabin]

Internet es tan lo mejor...
Dios mío, hay gente que no sabe lo que es...
ESTA TODO DIOS MIO

[ElSerenito]

Los acabo de probar!!!!!
Me prepare el de tequila (pero en vez de cointreau le puse licor de naranja) y el de durazno.
Son exquisitos, pero se derriten rápidamente, más el de tequila.
El fin de semana preparo de castañas y melón.
ADIOS FREDDO!

[etc]

ElSentido andá a una heladería artesanal y deciles q t dejen ver cuando hacen el helado.

si usan colorante y químicos, son basura. Helados del primer mundo.

[Franco Bianco]

AMO EL HELADO! .. gracias por la page drizz!

[drizzle]

snif, ure welcome =)
drizzle, al servicio d la comunidad gastronomica(??)