Arroz con riñon! La receta.

[ElSerenito]

Hola, aca les dejo la receta de la mejor comida que he probado en mi vida.

Arroz blanco con Riñon
Ingredientes:

1 Riñón de ternera
1/2 kg. de Arroz
1 vaso de jerez (cualquier vino blanco también sirve)
5 cucharadas de Aceite
2 cucharadas de Harina
2 vasos de Agua
40 gr. de Mantequilla
Sal

Se lavan y limpian los riñones.
Se prepara un arroz blanco y se reserva.
En una sartén se pone el aceite a calentar, se agrega la harina y se deja tostar. Se añade entonces el vino, el agua y la sal, moviendo para que no se formen grumos. Se deja cocer esta salsa durante cinco minutos y luego se incorporan los riñones cortados en trocitos dejándolos cocer otros cinco minutos.
El arroz se rehoga con mantequilla, y se le dá forma en un molde en corona. Se vuelca en una fuente y se ponen los riñones con su salsa en el centro.

[Sole]

sí, es rico
pero tanto como la mejor comida mmm

[Just A Princess]

si no?
tipo arroz ..jaja
hay cosas mejores

pero amo el riñon
JA lo voy a hacer

[drizzle]

jauajau, mmm no me llama la atencion =P
igual muakz *=)

[Kain]

mmm el riñon nunca lo probe......creo

pero el arroz blanco asi solito es lo peor

[[DAS]]

Wakala, riñon suena feo peor el arroz parece tentador.

Igual nada supera a los fides frios con aceite

[Nandou]

EEhh...

Posteado por: -=[DAS]=-
Wakala, riñon suena feo peor el arroz parece tentador.

Igual nada supera a los fides frios con aceite

Eeehhh, DAS, ¿tomaste algo de alcohol antes de postear esto?
Por que digo... ¿Fideos fríos o fideos fritos? Si son fideos fritos suena rarísimo y nunca probé, si es frío son un aaaaasco

[drizzle]

existen los fideos fritos, y son muy comunes