Se necesitan:
300 gr de chocolate.
200 gr de manteca.
12 yemas
6 cucharadas de azúcar
1 taza de leche
2 cucharadas de harina
12 claras a nieve
Vainilla
Baño:
6 cucharadas de dulce de leche
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de agua
150 gr de chocolate cobertura semi amargo
1 nuez
Manteca
Preparación:
Calentar el horno al mínimo. Enmantecar y enharinar un molde de torta. Derretir el chocolate con la manteca. Batir las yemas con el azúcar. Mezclar la leche con la harina y colar.
Mezclar las yemas con la leche. Incorporar el chocolate derretido. Por último agregar las claras con movimientos envovlentes.
Colocar en el molde y cocinar a baño maría por una hora. Se tienen que despegar los bordes.
Desmoldar caliente.
Para el baño colocar todos los ingredientes en una ollita y derretir a fuego directo. Bañar cuando la torta esté fría.
Y LISTO


. Ok ! lo q voy a preparar yo el Sabado
. Pero yo no digo mis recetas


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