Seinfeld me enseño lo siguiente...
Despues de comer comidas determinadas, como por ejemplo, Pavo con vino, a uno le provoca somnolencia por que contienen ingredientes que actuan con el sistema nervioso al punto de tranquilizarlo y provocar somnolencia...
Pero me parece que la razon mas logica es por que despues de comer, empezamos a hacer el catabolismo y anabolismo de los alimentos que ingerimos, de los cuales, el anabolismo consume A.T.P (energia) por que une moleculas ya degradadas, para ser utilizadas luego...
Esto produce gasto de energia, por lo cual nos da cansancio...
Mas si ingerimos hidratos de carbono y cosas asi, en las que este proceso dura varias horas.. (digestion)
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