Ciencia, explicá ESTO

[kraut]

Tenía que ir a estudiar Torricelli y decidí en cambio joder un rato con agua y aceite.

La cosa va así: llené un vaso con agua y le puse un poco de aceite arriba lentamente para que forme un circulo en la superficie. Jodí un rato con ese circulo.

Ahora le tiré una gotita de detergente AL AGUA y en vez irse para el fondo como lo hace normalente, desparació y el circulo de aceite se hizo violentamente mas chiquito, mas reflejante y con un circulo amarillo al rededor.

PRO TIP: tirar a esa nueva burbuja detergente de a poquito. Se forman burbujas con cuerpo de aceite y relleno de detergente que se van para el fondo o flotan un rato sin romperse.



UPDATE: APA hubo un malentendido. Claro, yo expliqué para el orto. La gota de aceite no desapareció, se ACHICO, como que se comprimió. Como si el agua hiciera mas fuerza sobre los bordes del circulo y lo obligara a hacerse un poquito mas alto y con menor diametro. Pero la cantida de aceite de la gota parece no cambiar.

Debe tener algo que ver con la tensión superficial.

Lo de los dientes es verdad, pero al agreagar mucho mas detergente. De esa forma se hace mucho mas facil romper la burbuja en burbujas mas chiquitas y se nota que se mezcla mas con el agua.

Al agregar una gota de detergente muy chiquitita en vez de eso pasa lo del primer post.

[bananas]

mierda quimica

flashie con propaganda de reduce fat fast que usan mierda detergente para encapsular la grasa y precipitarla.

[[+ -- oo]]

lol reduce fat fast

[judío ginger daywalker petiso]

el aceite no es mas que el "amigo simpatico" que hace que el agua y el aceite que no se mezclaban ahora si se mezclen.

la gota de detergente se diluyo en el agua, y al hacerlo la doto de "dientes" capaces de arrancar trocitos de aceite y solubilizarlo, haciendo desaparecer la mancha.

en general los jabones y detergentes son acidos organicos de cadenas largas, asi tiene una parte polar (hidrofilica, se lleva bien con tu agua) y otra no polar (hidrofobica, maneja un auto dorado).
el mas usado es el lauril sulfato de sodio, o SDS para los amigos (d= dodecil, 12 carbonos. lauril es "nombre tradicional" y va con dedicacion).


K

[Lux]

El detergente tenía algún alcohol (no sé, dsd mierda físico química)

[Lux]

Lo primero que haría si inventan mierda matrix en mi tiempo de vida sería aprender todo lo conocido sobre química (las 2) para no sufrir por mi ignorancia y visualizar esas cosas.

QUIMICA TE ODIO TANTO n.

[Nicolás Verdi]

Beakman había explicado TAN mágicamente eso, que lavarme las manos nunca fue lo mismo

[judío ginger daywalker petiso]

dividir la quimica en "organica" e "inorganica" is sooo XIX century, dude...

K

[Propyl]

No tiene que ver con que el detergente rompio la tension superficial del agua?
kkkkkk, answer me.

[judío ginger daywalker petiso]

no, por el contrario, las sales (como los detergentes ionicos) aumentan la tension superficial del agua, al punto que le permiten compensar la presion atmosferica (esto es 100% coloquial y tendria que cagar una banana para que les explique con formalidad que no tengo ganas de leer, pero alcanza a describir la idea) y dar lugar a las famosas pompas de jabon.

K

[Propyl]

Yo juraba que el jabon rompia la tension superficial.

[Propyl]

Si, el jabon rompe la tension superficial.
Pero el detergente ese no es jabon, o quep?

[judío ginger daywalker petiso]

Y Jesus juraba que era el hijo de dios, pero asi le fue...

y si, detergente y jabon son indistintos. si relacionas mas jabon con judios, podes leer sobre trigliceridos (esteres de acidos gracidos con glicerol, principales constituyente de la grasa animal y vegetal), hidroxido de sodio (reactivo ario) y reacciones de hidrolisis de ester en medio basico (que pasan de ester a acido carboxilico) para darte cuenta que obtenes algo quimicamente similar: cadena larga hidrofobica, cabeza polar hidrofilica.

justamente, el "test cabeza" para saber si tu gotero no rotulado tiene hidroxido de sodio u otra base fuerte es tirarte una gota en el dedo y frotartelo con otro dedo (sin guantes). si empezas a sentir que esta jabonoso, bingo, era una base fuerte.

K

[Nicolás Verdi]

Y si, si le tirás un jabonazo a un balde con agua, se rompe un ratito

[Propyl]

No che, no estoy loco.

La tensión superficial resulta cuando el hidrógeno en las moléculas del agua se pega unas con otras y también con el agua debajo de ellas, lo cual crea una capa fuerte pero flexible sobre la superficie del agua. Entonces el jabón altera las moléculas y rompe la tensión.